Scones & High Tea workshop
Tijdens deze workshop gaan je gezamenlijk aan de slag met het maken van klassieke scones!
Onder begeleiding van Susan Veninga, finalist van Heel Holland Bakt seizoen 11, leer je stap voor stap hoe je luchtige en smaakvolle scones maakt.
Tijdens de workshop maak je zelf het deeg, leer je technieken voor luchtige scones, bak je gezamenlijk de scones en proef je van twee soorten toppings: homemade jam en lemon curd.
Na het bakken van de scones schuiven we aan voor een uitgebreide high tea, met naast de zelfgebakken scones, sandwiches, homemade sweets van Suus en onbeperkt koffie, thee, water en sapjes. Een ontspannen middag dus waarin bakken, gezelligheid en samenzijn centraal staan!|
Let op: Dit is een activiteit voor de reguliere leden van de Universiteit Leiden.
Deadline aanmelden: zondag 25 oktober 2026